「親子de省エネ・節電お料理教室」の参加者募集（締切12/20）

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行政情報

「親子de省エネ・節電お料理教室」の参加者募集（締切 12/20）

経済産業省北海道経済産業局と余市町は、ご家庭の皆様が寒い冬にあたたかく、楽しく省エネ・節電に取り組んでいただくことを目的に「親子de省エネ・節電お料理教室」を開催します。
　当日は地元余市町産の「たら」と「りんご」を使い、身体の内側から温まり光熱費が節約できる「オシャレな“時短・節電”料理」を親子で実際に調理していただきながら、キッチンで楽しく省エネ・節電するためのノウハウをご紹介します。

開催概要

日時：平成30年1月15日（月）13:30～15:30（開場13:00）
場所：余市町中央公民館 2階調理講習室（余市町大川町4丁目143番地）
定員：36名程度（親子18組）（参加費無料）
対象：余市町内の親子（料理に参加できる幼児・小学生とその保護者）
主催：経済産業省北海道経済産業局、余市町

内容

【講師】
フードコーディネーターりさ氏（管理栄養士・調理師）
「医食同源食べることは生きること」、「美と健康は栄養バランスが大切」を信条として、数々のテレビやラジオの料理コーナーの出演、メーカーや企業へのレシピ提供、食をテーマにした講演・セミナーなどで活動中
【料理内容】
「たらのカレークリームリゾット」「りんごのくるりんパイ」「ホッとジンジャーミルクティー」
※食材の一部（たら、りんご）は、余市町産を使用予定。
参考：経済産業省北海道経済産業局発行「スマートクッキングレシピ」