冷蔵庫から“もったいない”を減らそう。

あなたのおうちの冷蔵庫の中に使いかけのまま、忘れられてしまった食材や、賞味期限・消費期限が切れてしまったものはありませんか。

札幌市の家庭から出る生ごみの中には、食べ残しや、手つかずの食品がたくさん含まれていて、なんと年間で約2万3,000トンも捨てられているのです。

たとえば、4人家族では年間約50kg、約3万円分もの食品をムダにしていることに！

週に1度、冷蔵庫の中をチェック！

賞味期限・消費期限が近い食べもの
肉・魚・野菜などの傷みやすい食べもの
おいしいときに忘れずに食べましょう。

整理収納アドバイザー広沢かつみさん監修による冷蔵庫お片づけテクニックやごみを資源にするポイントをまとめました。イベント会場のほか、区役所、清掃事務所などで配布しています。